반응형 술안주2 술집표 치즈듬뿍 소고기 김치볶음밥 1. 재료 - 소고기 앞다리살 400g - 김치 - 피자 치즈 - 김가루 - 참깨 2. 야매 양념장 (※ 정량 레시피가 아니니 입맛에 맞춰 조절하세요 ^^) - 고추장 반숟갈 - 참기름 4숟갈 - 설탕 1 숟갈 - 고추기름 2 숟갈 - 식용유 3. 요리법 1. 소고기 핏기를 빼주고 김치와 소고기를 먹기 좋게 썬다 2. 후라이팬에 식용유를 두르고 김치를 넣고 참기름과 고추기름을 넣고 먼저 볶는다 3. 김치가 60%정도 익었을때 소고기를 넣고 함께 볶는다 4. 김치 국물과 소고기 육즙이 나와 국물이 나올텐데 자박해질때까지 볶아준다 5. 국물이 다 쫄기전에 밥을 넣고 볶다가 고추장 반숟갈과 참기름 1 숟갈 참깨, 김가루를 넣고 5분간 더 볶는다 .. 2022. 6. 19. 새우감바스파스타 1. 재료 - 새우 한팩 - 통마늘 많이 ~ - 새송이 버섯 1개 또는 2개 - 양파 반개 - 페퍼론치노 10개(매운걸 아에 못드시면 2~3개) - 올리브유 듬뿍(새우, 야채 잠길정도) - 바게트빵 or 식빵 - 파스타면(취향껏) 50짜리 동전만큼 - 파슬리 가루 or 참깨 - 같이 마실 음료 2. 야매 양념장 (※ 정량 레시피가 아니니 입맛에 맞춰 조절하세요 ^^) 통후추 새우 앞뒤로 전체적으로 뿌려줄것 소금 3~4꼬집(간보면서 조절) 3. 요리법 1. 새송이버섯을 먹기 좋게 썰고, 통마늘은 편으로 너무 얇지 알게 썬다 양파는 반개정도 넓적하게 썬다 2. 파스타면은 파스타가 잠길정도의 끓는물에 소금 두꼬집 넣고 9분 미리 삼아 놓기 저는 파스타면 남는거 떨.. 2022. 6. 1. 이전 1 다음 반응형
